mmm999 发表于 2016-6-17 16:05

油焖笋菇

工艺:焖口味:咸甜味菜系:山东菜功效:主料:冬笋 香菇 辅料:调料:植物油 花椒 大葱 姜 盐 味精 白砂糖 制作方法冬笋切长片;
水发香菇切去蒂,用沸水焯出;
将锅放油烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;
锅中加植物油,烧热,加葱姜、花椒炒出香味;
加入高汤、味精、盐和适量白糖调味,放入冬笋、香菇慢火煨焖入味;
最后将汤汁收干,淋花椒油,取出冬笋、香菇晾凉后盛入冷盘中即成。


随缘随心随喜 发表于 2016-6-17 17:16

最后将汤汁收干,淋花椒油,取出冬笋、香菇晾凉后盛入冷盘中即成。

三严三实 发表于 2016-6-17 17:02

认认真真学习认认真真学习

pexerxes 发表于 2016-6-17 17:09

谢谢楼主的分享,认真学习!

aaa3121 发表于 2016-6-17 17:07

谢谢楼主分享 .............

pexerxes 发表于 2016-6-17 17:11

十分感谢分享,辛苦了!

ABABB 发表于 2016-6-17 17:11

谢谢分享...

pexerxes 发表于 2016-6-17 17:12

谢谢精彩分析,认真学习!

pexerxes 发表于 2016-6-17 17:15

谢谢分享!楼主辛苦了!

果果豆豆菜 发表于 2016-6-17 17:15

谢谢楼主分享

hfzhou 发表于 2016-6-17 17:19

感谢楼主分享!

dongjingyouzhi 发表于 2016-6-17 17:30

谢谢楼主分享

明天辉煌 发表于 2016-6-17 17:39

谢谢分享!!!!!

股海时节 发表于 2016-6-17 17:40

谢谢分享!

愚音 发表于 2016-6-17 18:00

谢谢分享!
页: [1] 2
查看完整版本: 油焖笋菇