吃菜有益于生活

股市复仇者

你是怎么让生活变得充实?办法有很多，但是大多数人都是朝着一个目标，伴随着好奇心和创造力。球芽甘蓝和香蕉可能不会进入我们的视野。但是也许他们应该。

一个有趣的发现，研究人员在新西兰发现了食用大量水果蔬菜与体验这种预约的联系,这种联系关乎整体幸福感。

“这些结果表明，摄入水果蔬菜与人类繁荣的某些方面相关，不仅是使人感到开心，”研究队伍的领导者，奥塔哥大学心理学家塔林康纳写道。这项研究已经在《英国健康心理学》这份杂志上发表。这项研究有

405 参与者，所有大学学生坚持每天写日记连续 13 天。每天，他们记录他们吃的水果、蔬菜、甜点和各种油炸土豆的数量。

他们还填写了每日的调查问卷来衡量创造力、

好奇心和心理发展。具体来说，他们要1到7不同程度(“非常不同意”到“非常同意”)来回应语句如“今天，我准备和有兴趣参加我的日常活动”。

他们还回答了其他的项目旨在衡量他们当天的情绪状态。

结果是：吃了更多蔬果蔬菜的人在13天阶段性报告中有更高水平的好奇心、创造力和积极情绪，还有准备、考虑和目的。

更不同寻常的是，在吃了更多水果蔬菜的日子里，参加者在所有指标有得到更高分数的倾向。

“我们不能断定水果蔬菜的摄入和对人有好处之间的联系是因果或直接关系，”研究人员表示。也有可能当人有积极的感觉是，这种心态带领人们吃更健康的食物。

另一方面，“食物的微量营养素含量可以为目前的调查结果提供一个解释”研究人员写道。

“很多水果和蔬菜含有更高水平的维生素 C，生产多巴胺中的一个重要的构成因素，”他们指出。“多巴胺是一种神经递质，激励和促进参与各项生理活动。”

另外，他们指出，水果和蔬菜中的抗氧化剂已被证明可以减缓身体炎症，这被视为抵抗抑郁症的方法。

所以尽管声称羽衣甘蓝将直接导致健康还为时过早，结果认为健康的饮食和心理健康发展齐头并进。这算是精神食粮?

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