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鱿鱼营养丰富的海产适合所有人群 主料
鱿鱼250克
辅料
韭菜花200克 甜红椒15克 姜1片 酱油5克 盐3克
韭菜花炒鱿鱼的做法
1.新鲜食材
2.鱿鱼去掉外片洗净
3.鱿鱼从背部划开,摊开切花刀再切小块(大小随个人喜好)
4.锅里水烧开,到入鱿鱼焯水(这个要快水开焯十秒就好了不然就老了)
5.韭菜花切段,甜红椒切小块,姜切末
6.热锅热油到入姜、甜红椒翻炒几下到入韭菜花
7.炒至韭菜花七分熟加入鱿鱼、酱油、盐翻炒均匀就可以
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