自制土豆饼（图解）

刘铮夫 · 发表于 2013-1-15 18:58

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1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）

景木易 · 发表于 2014-12-18 14:19

感谢楼主分享

刘铮夫 · 发表于 2013-1-15 19:00

本帖最后由刘铮夫于 2013-1-15 19:04 编辑

2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）

自在沃龙 · 发表于 2013-1-15 19:00

谢谢分享

刘铮夫 · 发表于 2013-1-15 19:05

3.将蒸好的土豆去皮，弄碎

李阳洋 · 发表于 2013-1-15 19:07

学习学习学习学习学习学习学习学习。

刘铮夫 · 发表于 2013-1-15 19:07

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！

刘铮夫 · 发表于 2013-1-15 19:09

5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

刘铮夫 · 发表于 2013-1-15 19:10

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

想发就发 · 发表于 2013-1-15 19:13

看上去挺好吃的。

学涨停 · 发表于 2013-1-15 19:18

谢谢分享

学涨停 · 发表于 2013-1-15 19:18

谢谢分享

疯狂飙升 · 发表于 2013-1-15 19:46

谢谢楼主分享

看得我直流口水，呵呵呵

疯狂飙升 · 发表于 2013-1-15 19:48

那张土豆泥，没看文字，我还以为是一盘花瓣呢！！！

呼瑶 · 发表于 2013-1-15 19:54

王运成 · 发表于 2013-1-15 19:54

将土豆蒸熟。

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