香港书店何以活得滋润？

lindy620

上海白领刘小姐已经很久没逛过书店了，她一般上网买书或者下载电子图书。她的同事跟她一样，很少光顾书店。
　　网络书店攻城略地，电子书外围包抄，传统书店在夹击中江河日下，不时听到内地实体书店关门的消息，但是香港的书店却越开越多。
　　香港书店何以能活得滋润？
　　书店不会死
　　2013年6月，高四层、占地2000多平方米的香港三联书店元朗旗舰店正式开业，这是香港营业面积最大的书店之一，销售10万种图书，名字叫“文化生活荟”。在这里，随处可见对传统书店的“颠覆”。除了咖啡馆、创意产品销售区等，还附设一个开放式厨房，可以品茶、吃元朗老婆饼。每个读者来这里，都会获赠一张“元朗文化地图”。
　　“书店不会死，但书店里不可能纯粹卖书，这是一个转变。”三联书店助理总经理詹玲莉说，“元朗文化生活空间不止是书店，它可以阅读、放松、感受创意设计，满足文化品位的需求。”
　　实际上，这正是香港三联着力拓展的方向：在强调产品多元化的同时，更注重不同产品之间互相带动，形成图书产品、非书产品、文化活动、教育培训、会员服务等互相促进的局面。
　　“以‘荟’为名，是希望把书店建成融阅读与优质生活于一体的‘精品荟萃’之地，为读者提供一处空间宽敞、书香浓浓、引领潮流、服务周到的文化消费场所。”香港三联书店总经理李济平说，“这样的定位，已跳出传统书店经营模式，为公众提供文化生活的空间。这个空间是一个将区内不同人群聚会在一起的社区文化中心，香港三联正在探寻促进文化内涵和消费潮流结合的可能。”
　　从1948年10月由生活书店、读书出版社和新知书店在香港合并成立算起，香港三联至今已持续经营65年。现在，香港三联不仅卖书，还举办以推动阅读为宗旨的“三联人文讲堂”、经营通识工作坊等。
　　“按照原来的路子会越走越窄，往大文化、大教育、全媒体、跨地域方向去做，思路才能拓宽。”李济平表示，香港三联将推出一个大型电子商务平台“超阅网”，销售百万种以上的中英文图书及电子书。
　　同样在6月，香港的“文化地标”中央图书馆内，也多了一家不一样的书店。这家名为“慢读时光”的书店，是老牌书店中华书局开设的。开业以来，很快吸引了大批常泡图书馆的“书虫”，不少读者是为了到访这家书店而走入图书馆。
　　中华书局介绍，“慢读”不仅是倡导一种速度，更提倡一种平静、淡泊、从容的心境。“慢读时光”精选百余种优秀读物，并辅以奇石、笔墨纸砚等传统文化精品，以及个性化图章、即拍即影相机、雨伞等创意文化精品陈列，与毗邻休闲咖啡馆相得益彰，为读者营造一个悠闲、清净、雅致的休闲阅读场所。
　　在“慢读时光”，设有一个“个性漂书”专架，让读者有机会献一份爱心，为有需要的人买一本书存放在书店。长者或学生，可以花20元购买一本“漂书”。
　　在书籍的甄选方面，“慢读时光”汇集香港本地文学、翻译文学、流行文学、精品线装书、儿童书籍、休闲养生书籍等最新的读物，还辟有儿童活动区。舒适的环境、富有特色的慈善，势必带来成本的增加。中华书局总经理赵东晓说，单就这一家书店看，一开始肯定赔钱。不过，一些精品文化产品的利润高于普通图书的销售，希望将来这一部分能带来收入。“我们不是为了赚钱而经营书店，但赚不到钱一定无法经营书店。”
　　联合出版集团董事长文宏武说，受网络书店和电子书的影响，读者的阅读和购买习惯悄然变化，但是读者对阅读、对文化的需求并未衰退，关键是如何适应这种变化，以吸引读者多进书店。作为香港最大的综合性出版企业，联合出版集团旗下书店是香港目前最大的书店零售网络，其47家门店星罗棋布，从维多利亚湾两岸，一直到较偏远的元朗、荃湾。
　　生存的秘诀
　　在香港，有的繁华商业区，一条街上就有数家书店。在铜锣湾、中环等商业中心区，因为租金高昂，小吃店、杂货店纷纷让位于金店、钟表行等高利润行业，书店能在此立足生存可谓“奇迹”。
　　按照业内人士的分析，图书销售本身是微利行业，无论怎样经营，只有获得相当的销售量，才能维持一间书店的运营。为了吸引更多顾客，图书品种最为关键。据悉，三联、中华、商务零售店，各自的销售品种多达20万种，且分别树立了独特的品牌风格。联合出版集团的统计显示，去年访问三联、中华、商务零售店的顾客人次达3500多万。
　　目前，纸质图书依旧在香港文化生活中占据重要位置，书店仍是市民购书的第一选择。尼尔森进行的调查显示，受访者在过去一年购买印刷书籍的金额平均为1654港元；最喜爱的购书地点依次为书店(94%)、书展(67%)、书报摊(26%)、网店(19%)等；98%的受访者过去一个月曾阅读印刷书籍，其中75%的阅读时间超过10小时。
　　有业内人士感慨，在香港经营书业，犹如逆水行舟，商务印书馆等书店坚持以图书经营推动文化教育，不断扩大服务范围，实属可敬。
　　与内地相比，香港书店有着独特困难。由于香港市场较小，一本书的第一版印量，可低至几百本，能够销出两三千册，已经算是“畅销书”。内地出版的图书因为阅读习惯的差异，在港销量会更低。而香港书店的租金、物流、人工等成本却比内地高出不少。由此，高经营成本与低销量的矛盾更为突出。
　　当然，香港的书价也要比内地贵出一大截。即使香港销售的国内版图书，也因进货成本而定价颇高。以内地出版的《五百年来谁著史》为例，内地定价45元，当当网4.9折后售价22元，而香港要卖72港元，约合58元人民币。
　　在内地实体书店备受网络书店威胁之时，香港能“免遭其害”，业内人士分析认为，这并非因为香港图书业对互联网反应滞后，而是受制于香港独特的城市条件。“香港城市狭小，书店众多，读者出门不远有实体书店，对网络书店的需求不强。同时，香港交通费用高，导致物流成本居高不下，先打折再送上门的网络书店经营模式很难推广。”
　　此外，香港书店基本上不会面对盗版的冲击。根据香港《版权条例》，任何人士如未获版权拥有人的特许，以任何贸易或经营目的制作、输入、输出、出售、出租、公开陈列，或分发侵犯版权复制品，均属违法。联合出版集团表示，盗版在香港比较少见。香港海关的统计显示，海关2011年侦破过18宗有关盗版书籍的案件，2012年有15宗，今年至6月底则仅有5宗。
　　在“快时代”，要想真正留住顾客，仅关注赚钱是不够的，应该将公共温情、文化反哺和心灵尊重放在第一位，让书店成为顾客的精神伙伴、心灵知音，读者自然就愿意进行文化消费。香港的地价和房租等经营成本很高，书店仍能成为靓丽风景，与这种市场定位关系密切。
　　过去10年，内地近五成民营书店倒闭。近几年来，也没有出现一个新的书店品牌。这其中有网购的严重冲击，但最重要的原因，恐怕还是实体书店的市场定位一直停留在商业化层面。香港书店的做法或可借鉴。

羌江月

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